家庭菜園でクッキング 〜バジル編〜 その①

今回は、我が家で栽培した自家製バジルを使って…

料理を作ってみた、お話になります(^0^)/

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*今回は、バジル編です!

結局トマトの栽培は、失敗に終わったかもしれませんが(汗)

バジルの方は、良い感じに育ってくれました☆

 

多少の、虫食いはありますが…

新鮮という事なのでしょうかね!?w

 

早速、綺麗な部分を摘んで…

水洗いをしてみました(*^◯^*)b

 

*何を作ろうか!?

期待に胸を膨らませながら…

クックパッドで、検索してみると!

 

圧倒的に多いのが…

トマト&バジルの、パスタでした♪

 

最初なので、こちらに挑戦してみる事に(*^◯^*)b

 

我が家のトマト栽培は、失敗してしまったので…

泣く泣く今回は、トマト缶を使いました(ノД`)

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*レシピ&食材は…

アバウトではありますが(^_^;)

 

•トマト缶 1缶

•コンソメ 大さじ1くらい

•グレープシードオイル フライパン2週くらい

•ツナ缶 1缶

•塩 少々

•黒胡椒 少々

•ニンニク 2欠片

•自家製バジル 適量

 

全部、フライパンに入れて…

ぐつぐつして来たら、すぐに火を止めました!

 

そして、麺も同時に茹で始めて♪

 

 

ゆめ子ファミリーが、個人的に大好きな…

ディチェコの1.4mmを使いました(*^◯^*)b

 

*そして、完成!!

ソースを絡めて、盛り付け♪

 

最後に、バジルの葉っぱを飾って…

粉チーズ&ブラックペッパーを振りました!

 

うん(*^◯^*)b

味も美味しい♡

 

強いて言えば、トマト缶ではなく…

自家製トマトで、作れればと思いましたが(汗)

 

結果、オーライですね☆

 

また今度は、自家製バジルでを使って…

色々と、違う調理に挑戦してみたいと思います(^0^)/

 

ゆめ子

 

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