こんにちは、ゆめ子です♪
今回も、”炎舞炊き“のお試しで…
炊飯器の、お話になります(^0^)/
#1 『白米編』
#2 『炊き込み編』←今回の記事です♪
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この記事の目次
＊今回は…
市販で、鯛釜飯の素を使用し…
炊き込みご飯を、試してみました♪
“炎舞炊き“には、『炊きこみ』の…
モードも、ありますが(*^◯^*)b
象印 炊飯器 5.5合 圧力IH式 炎舞炊き プライムブラック NW-KA10AM-BZ
せっかくの機会ですので…
おこげも、食べてみたいなぁ(笑)
とも思い、『鉄器おこげ』の…
モードで、試してみる事に！
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＊分量は…
市販の素に、記載の通り…
3合分で、作ります！
前回の記事で、『しゃっきり』は…
51分で、炊き上がりましたが。。
今回の『鉄器おこげ』モードでは…
72分も、かかるんですね(ﾟДﾟ)
勿論、特殊な調理方法だと思うので…
仕方がない事だと、思いますが！
どんなおこげが出来るのか…
とても、楽しみです(*^◯^*)b
＊『ぐぉ〜♪ぐぉ〜♪』
もう、すっかりお馴染みの…
舞ってる！？で、あろう音(笑)
そんなBGMを、聴きながら…
待つ事、数十分！！
炊き上がりました＼(^o^)／
見た目良し、香り良しの…
炊き込みご飯が、完成しました☆
＊それでは…
和風感を、より引き立たせる為に！？
お魚と合わせて、頂きます(笑)
うん、間違いない！！
美味しい(*^◯^*)b
そして、気になるおこげの方も…
良い感じの色に、仕上がっています☆
＊が、しかーし！？
楽しみにしていた、おこげですが…
実際に、食べてみると。。
うーん、パリパリとは…
していなくて。。
歯に、くっつくだけに…
なってしまっている感じ(涙)
旧宅での、ガス炊きのおこげと…
比較を、してしまうと！？
どうしても、IHで…
おこげを作るという事に。。
限界が、あるのかなぁ！？
と感じてしまったのが、正直な感想です(汗)
見た目に関しては、本当にとても…
きれいな、おこげなのですがね☆
＊しかしながら…
今回は、市販の素を…
使用して、作ったので。。
それが、良くなかったのか！？
ゆめ子が、おこげを…
欲張ったばかりに。。
上手に、炊き上がらなかっただけなのか！？
一丸に、”炎舞炊き“の…
原因だとは、言えないですね(ノД`)
次回に、炊き込みご飯を作る時には…
素もゆめ子が、しっかりと作り込んで♪
素直に“炊きこみ”モードに…
しようかなぁと、思いました(^^;;
＊そんなこんなで…
何とも、煮え切らない記事に…
なってしまいましたが(汗)
炊き込みご飯は、また近いうちに…
リベンジしようかと、思っております(^0^)/
ゆめ子
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